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痛风能吃烤大白菜吗？
补充说明：痛风能吃烤大白菜吗？
2019-02-27 16:28
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刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：擅长于对类风湿关节炎、痛风，骨关节炎，骨质疏松，强直性脊柱炎，银屑病关节炎，红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治，经验丰富。
提问
痛风患者可以食用大白菜。痛风患者主要是体内嘌呤物质代谢失去平衡，发生紊乱，使体内的尿酸逐渐升高从而对骨骼关节和肾脏造成损害。大白菜里含有的嘌呤物质非常低，所以痛风患者适当食用大白菜不会影响尿酸的代谢，不会使嘌呤升高。痛风患者日常生活中要注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，例如海鲜、牛肉、羊肉等，禁止饮酒，多喝水。
2022-09-22 11:58
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
