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急性胰腺炎能吃坚果么？
补充说明：急性胰腺炎能吃坚果么？
2021-02-27 23:33
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谷阔 副主任医师 哈尔滨市第二医院 三甲
擅长：胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗
提问
急性胰腺炎患者应避免食用坚果。这是因为坚果中含有较高的脂肪和蛋白质 ，而胰腺在炎症状态下会分泌大量胰酶，这些酶在消化食物时会激活，导致胰腺自身消化，加重炎症。因此，为了减轻胰腺负担，避免病情恶化，急性胰腺炎患者应避免食用坚果。
2022-09-09 05:16
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
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