发病时间：不清楚
痛风能吃黄豆炖猪蹄吗？
补充说明：痛风能吃黄豆炖猪蹄吗？
2019-03-03 10:26
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精选回答(2)
颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲
擅长：糖尿病，糖尿病并发症等内分泌疾病，高血压，脑血管病，心血管疾病，消化系统疾病，呼吸系统疾病的的治疗。
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猪蹄炖大豆不适合高尿酸患者食用。猪蹄含有更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胆固醇。过量食用或经常食用大豆会增加体内的痰液含量。身体被氧化后，会变成尿酸。可在痛风缓解期食用，但一定要注意适量。如果是痛风的急性发作，你不能吃。大豆含有高麸质，不推荐食用。
2023-03-20 14:44
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付颖瑜 三甲
擅长：营养科主任，内分泌科副主任医师，具有扎实的理论基础与技术，对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病，尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治，有丰富的临床实践经验。
提问
猪蹄炖大豆不适合高尿酸患者食用。猪蹄含有更多的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胆固醇。过量食用或经常食用大豆会增加体内的痰液含量。身体被氧化后，会变成尿酸。可在痛风缓解期食用，但一定要注意适量。如果是痛风的急性发作，你不能吃。大豆含有高麸质，不推荐食用。
2019-03-17 15:28
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医生回答(1)
刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风病人尽量不吃红烧猪蹄子,因为炖猪蹄子的嘌呤含量相对较高,不适合痛风病人吃,痛风是由嘌呤代谢障碍的患者,患者必须严格限制饮食中摄入嘌呤,各类海鲜、汤,炖肉、豆制品、蘑菇和其他食物尽可能少或不吃* *人,病人有良好的习惯,不抽烟,不喝酒,多喝水,适当的锻炼。
2019-03-03 11:33
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
