首页> 营养科> 马铃薯> 发芽的马铃薯会中毒吗?

发芽的马铃薯会中毒吗?

发病时间:不清楚

发芽的马铃薯会中毒吗?

补充说明:发芽的马铃薯会中毒吗?

2021-03-10 13:34

马铃薯 中毒 淀粉 维生素 便秘 腹痛 腹泻 奥美拉唑肠溶片 铝碳酸镁片

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

发芽的马铃薯一般不会中毒。

马铃薯是一种常见的蔬菜,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,适当吃可以补充身体所需的营养,而且马铃薯中含有的膳食纤维,还可以帮助胃肠蠕动,起到预防便秘的效果。马铃薯在发芽后,一般不会产生毒素,所以不会中毒。但是如果吃了发芽的马铃薯,可能会导致胃肠道出现不适,比如腹痛、腹泻等,所以在吃马铃薯时,一定要观察是否出现发芽的情况。

如果吃了发芽的马铃薯出现了胃肠道不适,可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、铝碳酸镁片等药物进行治疗。在日常生活中要注意饮食卫生,避免吃发芽的食物。

2022-09-23 04:58

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

维生素

维生素又名维他命,通俗来讲,即维持生命的物质,是维持人体生命活动必须的一类有机物质,也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少,但不可或缺。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

蔡惠英 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

张青龙 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

吕建光 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

冷贵生 主任医师

提问

南京天佑儿童医院

陈刚 主任医师

提问

南京天佑儿童医院