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刀豆没炒熟吃了中毒吗？
补充说明：刀豆没炒熟吃了中毒吗？
2021-03-10 16:24
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
刀豆没炒熟吃了可能会中毒。
刀豆是一种常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，适当食用可以补充身体所需的营养，增强身体抵抗力。如果不炒熟食用，可能会导致中毒，因为没炒熟的刀豆中含有有毒蛋白质，不利于胃肠消化和吸收，可能会导致中毒的症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果不小心食用没炒熟的刀豆，可以多喝水，促进毒素排出，如果出现了不适症状，可以及时就医，在医生指导下进行催吐、洗胃等治疗。
日常生活中要注意饮食卫生，避免吃变质、过期的食物，多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
2022-09-21 23:38
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恶心(nausea)是一种可以引起呕吐冲动的胃内不适感,常为呕吐的前驱感觉，但也可单独出现，主要表现为上腹部的特殊不适感，常伴有头晕、流涎、脉搏缓慢、血压降低等迷走神经兴奋症状。
