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山楂形成胃结石吗?
补充说明:山楂形成胃结石吗?
e*d 2019-03-17 00:22
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精选回答(1)
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,建议尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。有条件的话就把山楂煮熟后再食用,或者加工成可以储存即食的蜜饯。
2019-03-17 00:41
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医生回答(1)
有胃病的人最好不要吃生山楂,不然会形成胃结石的。空腹时,胃酸含量较高,山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后凝结成不溶于水的沉淀,与山楂皮、山楂纤维和食物残渣等胶着在一同,容易构成胃结石。
2019-03-17 02:17
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