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咸菜亚硝酸盐中毒症状?

发病时间:不清楚

咸菜亚硝酸盐中毒症状?

补充说明:咸菜亚硝酸盐中毒症状?

a******W 2019-03-17 11:32

咸菜 亚硝酸盐中毒 胸闷 头疼 发绀 呼吸困难 呼吸急促 头晕 头痛 心悸 血压下降 休克 中毒

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精选回答(1)

袁俊丽 主任医师 邯郸市第一医院 三甲

擅长:擅长脑血管病,脑炎,痴呆,多发性硬化症,周围神经病变的诊治。

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你好,亚硝酸盐中毒的症状主要表现为发绀,胸闷,呼吸困难,呼吸急促,头晕,头痛,心悸,血压下降,休克等。你描述的中毒症状较轻,无需特殊处理,期间需注意休息、大量饮水后一般可自行恢复,平时勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用。

2019-03-17 11:50

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亚硝酸盐中毒 (肠原性紫绀症,乌嘴病 )

亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。

  • 多发人群:所有人群

  • 临床检查:血清铁  血清铁蛋白  

  • 治疗费用:不同医院收费标准不一致,市三甲医院约(1000-5000元)

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