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扁豆没炒熟会不会中毒？
补充说明：扁豆没炒熟会不会中毒？
a******W 2019-03-18 18:38
扁豆 中毒
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医生回答(1)
刘红砖 主治医师 三甲
提问
扁豆没炒熟会中毒。扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂素等天然的毒素，若加工时未做到煮熟闷透，将这些毒素破坏，就会导致中毒。加工时炒煮时间不够，往往不能完全破坏扁豆中的天然毒素，因此食用后致人中毒。
2019-03-18 20:05
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脑眼鼻耳口咽喉面部
多烯磷脂酰胆碱胶囊
辅助改善中毒性肝损伤（如药物、毒物、化学物质和酒精引起的肝损伤）以及脂肪肝和肝炎患者的食欲不振、右上腹压迫感。
多巴丝肼片
用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症（脑炎后、动脉硬化性或中毒性），但不包括药物引起的帕金森综合症。
强肝胶囊
清热利湿、补脾养血、益气解郁。用于慢性肝炎、早期肝硬化病、脂肪肝、中毒性肝炎等。
枸橼酸钾缓释片
本品用于肾小管性酸中毒伴钙结石、任何病因引起的低枸橼酸尿性草酸钙肾结石、伴有或不伴有钙结石的尿酸结石。
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