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马铃薯中毒引发的症状？
补充说明：马铃薯中毒引发的症状？
2021-03-22 20:49
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
马铃薯中毒可能会引发胃肠道症状、神经系统症状、循环系统症状等，患者需要遵医嘱进行治疗。
1、胃肠道症状
马铃薯中含有大量的淀粉，如果患者大量食用，可能会导致胃肠道受到刺激，从而引起恶心、呕吐、腹痛、腹胀等症状。
2、神经系统症状
马铃薯中的毒素会随着血液循环进入大脑，对神经系统造成损伤，从而引起头晕、头痛、乏力、精神萎靡等症状。
3、循环系统症状
如果患者食用过多的马铃薯，还可能会导致食物中毒，从而对心血管系统造成影响，引起胸闷、心悸、呼吸困难等循环系统症状。
除此之外，患者还可能会出现多汗、皮肤弹性消失等症状。建议患者食用马铃薯时要注意适量，避免食用过多，如果出现食物中毒的症状，需要及时到医院进行洗胃治疗，还可以在医生的指导下服用左氧氟沙星片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
2022-09-23 05:31
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胃肠道症状表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻，是由于组织胺和炎症介质释放而导致的。偶尔肿瘤性肥大细胞也可直接浸润胃肠道。
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