首页> 内科> 风湿免疫科> 蛋炒饭嘌呤高吗

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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病

提问

蛋炒饭嘌呤一般不高。

蛋炒饭的主要成分是鸡蛋、面粉、食用盐、白糖等,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,可以为身体补充所需要的营养物质,而面粉中含有大量的碳水化合物,可以为身体提供能量,而白糖中含有大量的果糖,可以为身体提供能量,鸡蛋炒饭的嘌呤含量一般不高,适量食用不会导致体内尿酸水平上升,也不会导致体内胆固醇水平上升。

需要注意的是,蛋炒饭中的鸡蛋、面粉、食用盐、白糖等食物,如果食用过多,可能会加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等症状,不利于身体健康。如果出现腹胀、腹痛等症状,可以在医生的指导下,服用双歧杆菌四联活菌片、复方消化酶胶囊等药物治疗。

2023-07-25 03:46

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尿酸

尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物,嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为,尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症,由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变,对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。

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