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西瓜子伤胃吗？
补充说明：西瓜子伤胃吗？
2021-04-03 23:05
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齐兴四 副主任医师 青岛大学附属医院 三甲
擅长：消化内科常见病及多发病诊治。
提问
你好，西瓜子能健胃.利肺.润肠,葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富,南瓜子有驱虫作用.适当嗑点瓜子.能刺激舌头上的味觉神经.促进唾液.胃液的分泌.有利消化.有益健康.还能促进面部肌肉的运动.据报道.葵花子有医疗价值.可治泻痢.脓疱疮等疾病.但由于瓜子中含有一定的糖分.糖尿病人应该尽量少吃.如果每天吃500克的瓜子.对血糖肯定会有影响.不利于糖尿病人控制血糖
2022-09-26 22:55
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
