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为什么吃饺子容易胃酸？
补充说明：为什么吃饺子容易胃酸？
2019-04-11 01:27
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张继舜 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
吃饺子容易胃酸一般是食物刺激、胃溃疡等引起。
1、食物刺激：若饺子馅里含有肥肉 ，而肥肉中的脂肪含量很高，需要胆汁来消化和吸收。因此，食用肥肉后，机体会分泌大量胆囊收缩素。胆囊收缩素会导致食管下括约肌功能障碍，或暂时松弛和延长，从而导致胃酸回流到食管，患者在吃饺子后就会出现胃酸反流症状。2、胃溃疡：如果患者患有胃溃疡，则患者的胃肠蠕动功能较差，食物的消化吸收能力也相对较差。饺子皮是用细面粉制成不含膳食纤维，不易被人体消化吸收，吃饺子后刺激胃黏膜分泌大量胃酸。
建议胃肠功能不好人群不宜食用饺子。
2022-09-13 09:40
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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
你好，根据你描述的，是消化不良导致的，通常是胃或小肠的消化功能减退。跟自己的饮食习惯有关，推荐使用健胃消食片，要合理膳食。一定不要暴饮暴食否则伤胃，保持一日三餐的习惯。适当的补充维生素和纤维素祝你身体健康，生活愉快，一切顺利
2019-04-11 06:43
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胃溃疡是消化性溃疡的一种，即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室，绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林，很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等，都与胃溃疡的发生有关。主要表现为，上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡，本病可见于任何年龄，以20-50岁居多，男性多于女性。
多发人群： 男性发病率明显高于女性
临床检查：幽门螺旋杆菌的免疫学检测 C－14呼气检测仪＋呼气检测口袋 免疫印迹技术 尿素酶试验 幽门螺旋杆菌血清学测试 幽门螺旋杆菌的直接检查
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元
