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细菌性食物中毒怎么处理？
补充说明：细菌性食物中毒怎么处理？
2021-04-12 03:57
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
食物中毒后可以根据具体情况来采取以下措施：1、不要轻易服用止泻药，以免耽误病情。2、催吐：进餐后出现呕吐、腹泻等食物中毒症状时，可用筷子或者手指刺激咽部帮助催吐，排出毒物。3、解毒：如果吃了变质的鸡鸭鱼肉，可取食醋1.00毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下。4、卧床休息，饮食清淡，先食用容易消化流质或半流质饮食，如牛奶、豆浆、米汤等，多饮盐糖水。吐泻腹痛严重者应禁食。
2022-09-26 22:38
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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