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酸了的玉米面粥喝了是否会中毒

发病时间:不清楚

酸了的玉米面粥喝了是否会中毒

补充说明:酸了的玉米面粥喝了是否会中毒

a******W 2019-04-14 16:18

玉米面 中毒 食物中毒 金黄色葡萄球菌 恶心 呕吐 腹痛 腹泻 急性胃肠炎

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精选回答(1)

刘祥礼 主任医师 日照市中医医院 三甲

擅长:擅长各种内科疾病。

提问

你好!酸了的玉米面粥不能食用,会引起食物中毒。酸了的玉米面粥会引起金黄色葡萄球菌性食物中毒。所以不可食中,一旦食用会引起金黄色葡萄球菌性食物中毒恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。一旦中毒应给予对症消炎补液治疗。恢复期给予流食半流食逐渐到正常饮食。

2019-04-14 16:21

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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