首页> 营养科> 木薯> 木薯糖水会中毒吗?

木薯糖水会中毒吗?

发病时间:不清楚

木薯糖水会中毒吗?

补充说明:木薯糖水会中毒吗?

a******W 2019-04-14 21:32

木薯 中毒 淀粉 孕妇 柿子 出血 胃溃疡 木薯中毒

我要咨询

其他人还在看

精选回答(1)

郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

你好,煮木薯煮到很绵的口感才好吃,但吃木薯也不能过量,不然会中毒或吃醉人的。木薯食用时不要过量,一次最好不要超过三碗,小孩子最好不要食用,孕妇也不能食用。削皮后的木薯最好提前浸泡一会。木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。

2019-05-07 21:49

举报

医生回答(1)

万明 主治医师 三甲

提问

生吃或者未煮熟的木薯或者喝汤都会中毒。但是木薯本身确实含有丰富的淀粉和少量的蛋白质,并且它还有药理作用可以清凉解毒的。木薯本身的毒性在内皮上,在家做木薯的时候记得把那层皮都削掉,要不然削不干净会有苦味的,在煮熟煲粥做饭都是没有问题的。

2019-04-14 23:22

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

胃溃疡 (慢性溃疡)

胃溃疡是消化性溃疡的一种,即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室,绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林,很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等,都与胃溃疡的发生有关。主要表现为,上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡,本病可见于任何年龄,以20-50岁居多,男性多于女性。

推荐医生更多

叶小珍 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

李慧 副主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

严彩虹 主任医师

提问

广州皇家丽肿瘤医院

龚树生 主任医师

提问

北京首大眼耳鼻喉医院

王正文 主任医师

提问

昆明皮肤病专科医院

关菁 主任医师

提问

北京花生医院