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痛风能吃黑米馒头吗?
补充说明:痛风能吃黑米馒头吗?
a******W 2019-04-15 07:19
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医生回答(2)
食用黑米前,应浸泡一段时间,能避免影响消化。黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,又可以充分利用黑米的营养成分。黑米馒头是痛风患者在痛风缓解期食用的主食佳品,嘌呤含量低,也很容易消化吸收,特此推荐。
2019-04-15 07:26
举报你好,根据你的描述,痛风是能吃黑米馒头的。黑米有很高的营养价值,黑米中含有的锰、锌、铜等矿物质是大米高1—3倍;还含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等营养成分。黑米中的花青素类物质可抗衰老、促进血液循环、能缓解痛风引起的关节炎等不适症状,是适合痛风患者食用的佳品之一。
2019-04-15 07:22
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节,常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为:疼痛发作在24小时内达到高峰;14天内缓解;急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。
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