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糖尿病人能不能吃花生油?

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糖尿病人能不能吃花生油?

补充说明:糖尿病人能不能吃花生油?

2021-04-16 02:42

花生油 血糖

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支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲

擅长:内分泌系统常见病、多发病,糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。

提问

糖尿病人可适量食用花生油,但需控制摄入量 。这是因为花生油中含有一定量的不饱和脂肪酸,可以提供必需的营养物质,但过量摄入可能导致血脂升高,不利于血糖控制。因此,糖尿病人在食用花生油时应遵循适量原则,并结合整体饮食结构进行调整,以维持血糖稳定。

2022-08-30 04:41

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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