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橘子汁怎么榨好喝？
补充说明：橘子汁怎么榨好喝？
2021-04-16 13:57
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，橘子汁可以用温水冲泡、与果肉混合、榨汁饮用的方法来喝。
1、用温水冲泡
橘子汁的主要成分是橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2和烟酸等，是一种营养饮品。如果想要口感更好，可以使用温水冲泡，有利于其中的营养成分被人体吸收。
2、与果肉混合
橘子汁中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸等成分，可以与果肉混合，做成水果汁饮用。但是在饮用时，需要注意适量，不要多喝，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。
3、榨汁饮用
橘子汁可以用新鲜的橘子压榨而成，也可以放在榨汁机中进行密封，然后将其混入到水中，进行搅拌饮用。此外，也可以将橘子汁放在玻璃瓶中进行冷藏，然后再进行饮用。
除此之外，也可以通过温水冲泡、不加糖的方式饮用。在日常生活中，也要注意饮食均衡，不要暴饮暴食，可以多吃新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣、刺激的食物。
2023-01-13 16:29
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
