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自身免疫性胰腺炎能吃豆腐吗？
补充说明：自身免疫性胰腺炎能吃豆腐吗？
2021-04-17 18:23
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王晶 主治医师 武汉市普爱医院 三甲
擅长：消化道溃疡，胃炎，食管炎，乙肝，肝硬化，功能性消化不良，肠易激综合症，慢性便秘等
提问
自身免疫性胰腺炎为良性、纤维炎症性慢性胰腺炎，有独特的临床表现、影像学和病理学特征，患有自身免疫性胰腺炎是可以吃豆腐的，但是控制好饮食量，主要以清淡的食物为主，避免暴饮暴食，不要吃一些刺激性很强的食物，多参加些户外活动增强自身的免疫力。养成良好的生活习惯，不要过度的劳累。
2022-09-21 09:29
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自身免疫性胰腺炎(autoimmunepancreatitis，AIP)，是胰腺对自身成分作为抗原由CD4阳性的辅助细胞的识别产生免疫应答的结果而造成胰腺的炎症性病变。与常见原因的慢性胰腺炎比较，AIP具有相对典型的表现：没有急性胰腺炎表现而出现阻塞性黄疸的老年患者，有高丙种球蛋白血症和血清IgG4水平升高，自身抗体阳性，不规则胰管狭窄和胰腺弥漫性肿大，病理提示为纤维化伴显著的T淋巴细胞、浆细胞等慢性炎性细胞浸润。
