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α淀粉酶作用？
补充说明：α淀粉酶作用？
2021-04-27 01:16
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谷阔 副主任医师 哈尔滨市第二医院 三甲
擅长：胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗
提问
α淀粉酶一般是指α-淀粉酶，其作用是促进消化。
α-淀粉酶是一种唾液酸，主要由胰腺、唾液腺等器官分泌，具有促进食物分解、促进消化的作用。α-淀粉酶可以水解淀粉和糖类，促进肠道内的淀粉酶分解成麦芽糖，促进肠道内的糖分和脂肪分解，从而达到促进消化的作用。α-淀粉酶缺乏可能会导致淀粉和脂肪的分解和吸收障碍，容易出现消化不良、腹胀、腹痛等症状。
α-淀粉酶缺乏的患者，可以在医生的指导下服用胰酶肠溶片、米曲菌胰酶片等药物进行治疗。同时，可以通过按摩腹部、散步等方式，促进胃肠道蠕动，帮助消化。在日常生活中，要注意饮食健康，不要饮酒。
2022-09-09 03:36
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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