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鱼胆中毒症状？
补充说明：鱼胆中毒症状？
2021-04-28 01:37
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
鱼胆中毒症状通常有恶心、呕吐、腹泻等。
鱼胆中含有胆汁毒素，食用后会导致胃肠道出现强烈的刺激，从而引起恶心、呕吐、腹泻等症状。如果鱼胆中毒比较严重，还会出现全身症状，如头晕、头痛、胸闷、心悸等，严重时甚至会出现呼吸困难、昏迷等症状。如果患者症状较轻，可以通过催吐、多喝水等方式进行缓解。如果患者症状较重，需要及时到医院进行洗胃治疗。
在日常生活中，患者要注意避免食用未清洗干净的食物，也要注意食物的存放，避免食用变质、腐烂的食物，以免导致食物中毒。
2022-09-23 09:15
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鱼胆中毒是指食鱼胆而引起的一种急性中毒。日常吃的青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼以及绍鱼等，其鱼胆都有一定的毒性。鱼胆的毒性主要为胆汁成分对人体细胞的损害作用及所含组织胺类物质的致敏作用。鱼胆不论生食或熟食，都可以引起中毒，中毒量与鱼胆的胆汁多少有关。
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