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白果致癌是真的吗
补充说明：白果致癌是真的吗
2019-04-28 10:27
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精选回答(2)
孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
白果本身不致癌，但过量摄入可能对肝脏产生负担。
白果是一种常见的传统食材，具有一定的药用价值。白果本身并不具有致癌性，其作为食材和中药材使用已有悠久历史。过量摄入白果可能会导致胃肠道不适，但尚未有科学证据表明其会增加癌症风险。长期过量摄入白果可能会对肝脏产生负担，导致肝功能受损。因此，对于存在肝病或肝功能不全的人群，应谨慎食用白果。
对于健康人群，适量食用白果对身体有益。但对于存在肝病或肝功能不全的人群，则应避免过量摄入白果，并注意饮食均衡和营养搭配。
2023-07-22 08:03
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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：对泌尿系结石，肿瘤，阳痿早泄，性功能障碍，前列腺疾病，普通外科，胆囊结石，胃溃疡，胃部肿瘤，痔疮的治疗有独特的见解。
提问
你好，白果中的抗癌物质是白果叶提取物。食用生的白果，用量和食法不当，会引起经微中毒。银杏叶提取物片化学成分主要有黄酮苷类、萜内酯类、聚异戊烯醇类、6-羟基犬尿喹啉酸 、有机酸、银杏酚酸类及烷基酚、烷基酚酸(又称银杏酸)4ˊ-甲氧基吡哆醇等。
2019-04-28 10:43
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白果，也被称为银杏，味道甜美，可以煮或炸。它具有化痰止咳、润肺平喘的功效，但大量食用会引起中毒。银杏含有氢氰酸毒素，这种毒素毒性很强，受热时毒性降低，所以生食更容易中毒。一般中毒剂量为10-50片，中毒症状发生在食用银杏后1-12小时。为了防止白果中毒，多吃或生吃银杏是不合适的。这种疾病在儿童中更常见。
2019-04-28 11:29
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肝脏是人体内最大的消化腺。也是体内新陈代谢的中心站，同时肝脏也是最容易受伤的器官。因为进入人体的化学物质大都通过胃肠道门静脉或体循环进入肝脏进行转化，所以，肝脏最容易受到毒性物质损害，造成化学性肝损伤。肝功能受损是指某些致病因子，包括感染性和非感染性的，导致肝的功能发生了变化，造成了肝不能发挥它的正常功能，使得它的功能发生了受损性的变化。
症状起因：肝功能受损原因之一：饮酒过多 长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量大、持续饮用时间越长，其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞，影响其结构及功能。现实中，的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝，致使肝脏受损。 肝功能受损原因之二：熬夜过劳 工作繁忙，经常熬夜，睡眠不足，疲劳过度，会引起肝脏血流相对不足，影响肝脏细胞的营养滋润，抵抗力下降，致使已受损的肝细胞难于修复并加剧恶化。 肝功能受损原因之三：环境污染 城市生活环境恶化严重，空气中充满工业废气、汽车尾气，工作环境空气污浊，病菌孳生。长时间处于这样的环境，各种各样的化学毒物进入人体，难免会损伤肝脏。
常见检查：
就诊科室：肝病、肝胆
复方氟尿嘧啶口服溶液
用于消化道癌症（结肠癌、直肠癌、胃癌）、乳腺癌、原发性肝癌等癌症的治疗。
肝复康丸
收敛、益气、解毒，降谷丙转氨酶。用于急、慢性肝炎，早期肝硬化和肝功能不良。
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
参灵肝康胶囊
清热化结，消肿止痛，调和气血，养肝益肾，抑制病毒，增强免疫力。用于急慢性乙型肝炎，肝功能不正常者亦适用。对改善气滞血瘀，肝肾不足证引起的食欲不振，厌油口苦，胁肋胀痛，脘腹胀满，倦怠乏力，急躁易怒，小便赤黄等症亦有效。
