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高粱米可以降血糖吗?
补充说明:高粱米可以降血糖吗?
2019-04-29 18:25
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精选回答(2)
高粱米一般没有降血糖的功效。
高粱米作为一种粗粮,里面主要的营养成分是淀粉,也就是碳水化合物,进入身体后也会经过酶的代谢和分解,变成葡萄糖被吸收所利用,所以总体上也是可以升高血糖的。可是由于高粱米一类的粗粮,里面膳食纤维的含量比较多,所以升糖指数比大米、白面都要低很多,所以适合于糖尿病人来选择食用。由于吸收的速度比较慢,所以餐后的血糖相对就会比较平稳。可是,并不代表高粱米本身有下降血糖的功效,只是升高得比较平缓一点而已。
建议适量吃,做到合理饮食。
2022-11-07 17:48
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擅长:肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗;肠内营养、肠外营养;营养不良、消化道疾病营养治疗;孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等;各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
你好,可以吃,但每天总量须限制在5—7两,高粱中还含有较多的纤维素,能改善糖耐量、降低胆固醇、促进肠蠕动、防止便秘,对降低血糖十分有利,对于需要控糖、降糖的人来说,是难得的健康粗粮。此外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
2019-04-30 16:37
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医生回答(1)
若血糖比较高的话,其实可以吃高粱米等这些粗粮来帮助控制血糖。糖尿病人的主食可以以粗粮或者米类食物为主。得了糖尿病的病人应该去医院的内分泌科就诊,根据空腹血糖糖耐量等的检查,结果在医生的指导下用药治疗,平时一定要注意控制主食的摄入量,注意保持低糖饮食,多参加户外运动。
2019-04-30 18:25
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