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扁豆会不会中毒?

发病时间:不清楚

扁豆会不会中毒?

补充说明:扁豆会不会中毒?

a******W 2019-05-01 20:46

扁豆 中毒

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精选回答(1)

魏永珍 主管护师 定西市安定区妇幼保健院

擅长:妇产科常见病,多发病的疹断和治疗,孕期保健,产后康复,母乳喂养指导,

提问

你好,根据你的描述,你说的这种情况扁豆是一种餐桌上比较常见的蔬菜,它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。貌似扁豆还跟篱笆接下了缘分,古朴的篱笆,有了扁豆的攀附,那一片绿好比生命空间里永远的“青春”。前几天看到一条教人炒扁豆的视频,点击率还挺高,我也点进去看一下,结果发现视频中的做法犯了一个错误。视频中炒扁豆的时候,一无焯水,二无水焖,只是在锅内翻炒二三分钟就出锅了。成品颜色翠绿新鲜,评论中说好吃和点赞的人多不胜数。可是,稍微有点常识的人,都知道扁豆必须要炒的熟透了,才能食用,若是吃了没有熟透的扁豆,可是会有中毒的危险。祝你身体健康,生活愉快

2019-05-02 10:17

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医生回答(1)

姚小金 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

在人们的日常生活中餐桌上比较常见的蔬菜之一就是扁豆,它喜欢中温暖湿润、阳光充足的环境下生长。貌似扁豆还跟篱笆接下了缘分,古朴的篱笆,有了扁豆的攀附,那一片绿好比生命空间里永远的“青春”。前几天看到一条教人炒扁豆的视频,点击率还挺高,我也点进去看一下,结果发现视频中的做法犯了一个错误。视频中炒扁豆的时候,一无焯水,二无水焖,只是在锅内翻炒二三分钟就出锅了。成品颜色翠绿新鲜,评论中说好吃和点赞的人多不胜数。可是,稍微有点常识的人,都知道扁豆必须要炒的熟透了,才能食用,若是吃了没有熟透的扁豆,可是会有中毒的危险。

2019-05-01 22:20

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