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食物不耐受的后果？
补充说明：食物不耐受的后果？
2021-05-03 20:07
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谷阔 主任医师 哈尔滨市第二医院 三甲
擅长：胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗
提问
食物不耐受可能会出现胃肠道不适、过敏反应、肝脏损伤等后果。
1、胃肠道不适
如果患者对某种食物不耐受，食用后会对胃肠道造成刺激，出现恶心、呕吐、腹痛等症状。
2、过敏反应
如果患者对某种食物不耐受，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
3、肝脏损伤
如果患者对某种食物不耐受，食用后会导致肝脏的代谢功能出现异常，从而引起肝脏损伤。
除此之外，食物不耐受还可能会引起营养不良、贫血等后果。患者出现食物不耐受的情况，应立即停止食用，如果症状较轻，可以多喝水促进新陈代谢，如果症状比较严重，则需要及时就医治疗。
2022-09-09 05:03
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
