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白糖发红还能吃吗？
补充说明：白糖发红还能吃吗？
a******W 2019-05-13 08:02
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，正常情况下，白糖放置过久会出现结块的情况，但是，颜色是不会改变的。你的白糖变色，有可能是污染了某种细菌，不要食用了。最好不要再食用了, 吃后心理感觉也不会太好,时间久了白糖会吸收空气中的水分而潮解, 有色的成分逐渐渗透到蔗糖晶体表面, 使白糖变红。
2019-05-14 19:36
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医生回答(1)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
如果你们家里的白糖已经发红了，而且超过了一年的存放期，吃了会引起胃肠不适、腹泻等症状，甚至引起过敏性反应。所以，一定要注重生白糖不是无菌的，尤其是存放过久的白糖，更不能生吃。在吃白糖时只要加热到70℃并超过3分钟即可。保存白糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶，把白糖装入容器后一定要盖紧盖子，以防空气进去。然后将容器放在阴凉通风处，不可以放在日光下暴晒和靠近热的东西。
2019-05-13 09:51
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
