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竹笋吃多了有什么危害？
补充说明：竹笋吃多了有什么危害？
2019-05-13 08:08
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
竹笋吃多了可能会出现泌尿系统结石、影响机体钙质的吸收、促进胃出血等危害。
竹笋吃多了比较容易出现泌尿系统结石，如果是本身已经有泌尿系统结石的患者，如果多吃竹笋比较容易出现病情加重的情况。而因为草酸盐与食物中的钙质结合会形成较难溶解的草酸钙，所以儿童不宜多吃，正处于生长发育的重要阶段，骨骼成长可能需要大量的钙质，草酸盐可能会影响到钙质的吸收。另外竹笋属于寒性的食品，有涩味，含有比较多的粗纤维，很容易使胃肠道蠕动加快，对胃出血可能会造成不利的影响。
综上所述，竹笋不可多食。
2022-07-06 20:15
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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，根据你的描述，如吃太多竹笋,容易缺钙,罹患软骨病;缺锌,可能造成生长发育缓慢。草酸很容易与人体内的钙相结合,形成结石,因此患有泌尿系统结石的患者同样不宜吃竹笋。 竹笋是一种比较难消化的食物,食用后会加重肠胃负担,可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血,尤其对于肝硬化的患者来说,更要注意。
2019-05-13 10:55
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医生回答(1)
赵天星 主治医师 三甲
提问
从人体消化这方面来说，竹笋的确不是什么容易消化的食物，食用后会加重肠胃负担，可能引起胃出血及食道静脉曲张破裂出血，尤其对于肝硬化的患者来说，更要注意。患有消化道疾病的患者，食竹笋后容易产生消化不良、胃腹胀、反酸嗳气等不适，过量食用可能出现呕血、黑便等并发症。另外，老年人消化能力较脆弱，也应尽量少吃竹笋。
2019-05-13 09:41
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