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哪种食物会铅中毒？
补充说明：哪种食物会铅中毒？
2021-05-25 09:07
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
一般情况下，动物肝脏、松花蛋、油炸食品等食物可能会铅中毒。
1、动物肝脏
动物肝脏中含有较多的铜元素，如果经常食用此类食物，可能会导致体内的铅含量有所增高，影响到身体健康。
2、松花蛋
松花蛋属于一种腌制食物，其中可能会含有铅元素，如果经常食用，可能会导致体内的铅含量有所上升，会对身体健康造成影响。
3、油炸食品
如果经常吃油炸食品，可能会导致体内的油脂含量有所增高，会使血液的流动速度加快，从而出现血脂上升的情况。此外，也可能会导致体内的铅元素有所增多，会对身体健康造成影响。
除此之外，也不建议经常吃烧烤、咸菜等食物，平时要多注意饮食的清淡。如果出现了铅中毒，还需要立刻前往医院进行治疗，以免导致身体健康受到影响。
2022-09-23 08:00
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小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
