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痛风吃臭豆腐会加重吗？
补充说明：痛风吃臭豆腐会加重吗？
2019-06-11 07:30
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者吃臭豆腐会加重症状，因为豆腐属于豆制品，为中等嘌呤的食物。
在临床上痛风的病因如下：1、肥胖，临床上肥胖是痛风的危险因素，肥胖不仅增加患者痛风发生的风险，而且肥胖患者痛风发病年龄较早。2、高血压，临床上高血压是痛风发作的独立危险因素，临床上患有高血压发生痛风的风险显著高于非高血压者。临床上，治疗痛风的药物主要有秋水仙碱、依托考昔片和氢化可的松等。临床上，缓解期患者可使用降尿酸药物，如非布索坦以及别嘌呤醇、苯溴马隆等。
日常生活中，痛风患者可以多食用碱性食品和饮料。
2022-08-09 15:38
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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