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平菇的功效与作用
补充说明:平菇的功效与作用
a******W 2022-06-22 22:48
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平菇具有补充营养、促进胃肠道蠕动、辅助保护眼睛、提高身体免疫力、辅助降低胆固醇等功效与作用,平菇属于常见的食用菌,平菇的营养价值比较高,但患者要注意避免过量食用,以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
平菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。
2、促进胃肠道蠕动
平菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适当吃平菇进行改善。
3、辅助保护眼睛
平菇中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以平菇可以辅助保护眼睛。
4、提高身体免疫力
平菇中含有丰富的多糖,可以提高身体免疫力,适当食用后可以增强身体素质,有利于身体健康。
5、辅助降低胆固醇
平菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低胆固醇,适合高血脂、高胆固醇血症的患者食用。
另外,对菌类过敏的人群要避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。
2022-06-22 22:48
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