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怎样腌洋姜好吃又能放
补充说明：怎样腌洋姜好吃又能放
a******W 2022-06-28 22:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，可以通过凉拌、炒制、腌制等方法进行处理，可以根据个人的口味进行选择。腌洋姜是将切好的洋姜放入盐水中进行浸泡，能够达到去腥的目的。
1、凉拌
洋姜属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，平时适当吃腌洋姜能够补充体内所需要的多种营养物质，也可以促进胃肠道的蠕动，有利于身体的健康。凉拌洋姜时，可以加入适量的食用醋、食用油等调味品，能够起到去腥的效果。
2、炒制
将洋姜放入热油中进行翻炒，炒制的洋姜会变得更加软嫩，口感也会更好。
3、腌制
将洋姜放入盐水中进行浸泡，腌制的洋姜会变得更加软嫩，而且还带有淡淡的辣味，也比较适合在日常生活中食用。
如果个人胃肠道功能比较虚弱，应避免吃腌制的洋姜，也应避免吃得过多，以免加重胃肠道的负担，容易出现腹部胀气、腹痛等不适的症状。如果出现了上述不适的症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
2022-06-28 22:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
