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食物不耐受小麦阳性?
补充说明:食物不耐受小麦阳性?
a******W 2019-06-17 18:45
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精选回答(1)
一般情况下,小麦食物不耐受,就是一般是对小麦做的食物过敏不能吃的,建议可以考虑吃一些替代品的,比如,玉米,大米,小米等替代品的。如果是小麦食物不耐受,建议不要吃小麦及其加工食品,希望我的回答对你有所帮助。
2019-06-17 19:10
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医生回答(1)
没有阳性,通过食物不耐试验,可判定为阴性、轻度、中度和重度不耐。不耐受程度不同,治疗也不同。阴性表示食物安全且食用安全。应避免严重和中度不耐受的食物。有轻微不耐症的食物可以交替食用。应注意,应避免使用含有不耐受食品成分的各种食品。
2019-06-17 20:40
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病,人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质,从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应,产生食物特异性IgG抗体,IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应),可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应,并表现为全身各系统的症状与疾病。