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木薯中毒会怎么样?
补充说明：木薯中毒会怎么样?
2021-06-18 01:51
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
木薯中毒可能会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、呼吸困难等症状，如果患者出现身体不适症状，建议及时至医院就医，以免延误病情。
1、恶心呕吐
木薯中含有氰化物，如果患者食用过多，可能会导致体内的毒素逐渐增多，从而刺激胃肠道黏膜，出现恶心、呕吐等症状。
2、腹痛腹泻
如果患者食用的木薯不新鲜，可能会导致细菌入侵胃肠道，从而诱发腹痛、腹泻等症状。
3、呼吸困难
如果患者食用的木薯比较多，可能会导致氰化物中毒比较严重，使体内的有毒物质无法排出，从而影响正常的呼吸，出现呼吸困难的情况。
除此之外，患者也可能会出现多汗、皮肤发凉、心跳加快等症状。如果患者症状比较轻微，可以通过多喝水促进毒素排出，也可以在医生的指导下使用硫酸钠、硫酸镁等药物进行治疗。如果患者症状比较严重，建议及时到正规医院，通过洗胃的方式进行处理，以免延误病情。
2022-09-21 22:29
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木薯产于我国南方各省，其块根含大量淀粉，可作工业原料或食用。但因木薯中含有木薯配糖体，遇水在其特殊酶的作用下，水解出氢氰酸，所以生食或处理不当，吃后即可发生木薯中毒(cassava poisoning)。小儿比成人更易中毒。
