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乳糖不耐症饮食调控？
补充说明：乳糖不耐症饮食调控？
2021-06-18 01:56
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谷阔 副主任医师 哈尔滨市第二医院 三甲
擅长：胃肠道疾病的诊断与治疗、肝胆脾胰腺疾病的诊断与治疗
提问
乳糖不耐症是由于体内乳糖酶分泌少，或者是缺乏，不能够完全消化分解母乳或者牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻。在饮食调节方面，可以通过减少摄入乳糖、蛋白质、脂肪的食物来帮助调节。
1、减少摄入乳糖
乳糖不耐症患者应尽量避免食用乳制品，如牛奶、酸奶等，因乳制品中含有的乳糖，可能会导致腹泻症状加重。建议可选择无乳糖或低乳糖的奶制品，如奶酪、奶粉、奶豆等。
2、减少蛋白质
蛋白质是人体细胞、组织的重要成分，是生命的物质基础。乳糖不耐症患者，由于体内乳糖酶分泌少，或者是缺乏，不能够完全消化分解母乳或者牛乳中的蛋白质，导致消化不良、腹泻等症状。建议可选择优质蛋白质，如鸡蛋、牛肉、鱼肉等。
3、减少脂肪
乳糖不耐症患者，不能够完全消化分解母乳或者牛乳中的脂肪，导致腹泻症状加重。建议可选择低脂肪、低糖、低盐的食物，如白菜、青菜、苹果、香蕉等。
除此之外，还可以选择富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜等，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解腹泻症状。建议患者及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
2022-09-09 01:32
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
