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干的石花菜用热水还是凉水泡？
补充说明：干的石花菜用热水还是凉水泡？
2019-06-19 18:43
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精选回答(1)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
干的石花菜建议患者用温水泡 。
石花菜是一种味甘咸和性寒的植物，在日常生活中，可用作药物也可用作食物。具有清热解毒、活血化瘀和散结功效，可缓解肠炎、肾盂肾炎和慢性便秘引起的症状。至于石花菜浸泡方法，不建议患者用热水或冷水浸泡，临床上通常建议将其浸泡在温水中。用热水浸泡石花菜可能会使石花菜融化，导致石花菜中所含营养成分损失和功效下降，在冷水中浸泡通常需要很长时间，一些营养素可能没有充分开发。
如果患者患有疾病，建议在医生指导下及时到医院进行规范化治疗，避免病情加重。
2022-06-20 19:07
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肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。部分病人可有发热及里急后重感觉，故亦称感染性腹泻。肠炎按病程长短不同，分为急性和慢性两类。慢性肠炎病程一般在两个月以上，临床常见的有慢性细菌性痢疾、慢性阿米巴痢疾、血吸虫病、非特异性溃疡性结肠炎和限局性肠炎等。肠炎极为普 遍，全世界每年发病约30～50亿人次，尤以发展中国家发病率和病死率为高，特别是儿童。根据世界卫生组织统计，在发展中国家中，感染性腹泻是儿童发病率最高的传染病，病死率约为20%，仅在亚、非、拉地区，每年就要夺去约460万婴幼儿的生命。
