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菠菜汁的功效与作用及禁忌
补充说明：菠菜汁的功效与作用及禁忌
a******W 2022-08-18 14:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
菠菜汁具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、辅助调节血脂、辅助改善缺铁性贫血的功效，菠菜汁的禁忌主要是过敏者禁用。
1、功效与作用
菠菜汁中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、多种矿物质等营养成分，患者适当喝菠菜汁能够补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够改善便秘的情况。菠菜汁中的维生素A含量比较高，适当喝菠菜汁能够起到明目的作用。菠菜汁中的维生素C含量比较高，适当喝菠菜汁能够促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助改善缺铁性贫血的情况。
2、禁忌
菠菜汁中含有大量的草酸，如果患者对菠菜过敏，喝菠菜汁可能会导致患者出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等过敏反应，对身体造成不利的影响。此外，菠菜汁中的草酸含量比较高，如果患者长期过量喝菠菜汁，可能会导致体内草酸含量过高，容易形成草酸结石，从而导致患者出现腹痛、血尿等症状。
除此之外，建议患者在日常生活中注意饮食健康，避免长期食用单一的食物，以免导致营养不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-18 14:36
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
