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维生素b1是脂溶性维生素吗
补充说明：维生素b1是脂溶性维生素吗
a******W 2022-08-18 14:37
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医生回答(1)
仲桐 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
维生素B1是水溶性维生素，而不是脂溶性维生素。
维生素B1分子结构中没有与脂肪酸链相连的环戊烷骈多氢菲核，因此不属于脂溶性维生素。该物质广泛存在于动植物食品中，可参与碳水化合物代谢，促进能量产生，维持神经和肌肉正常功能。
如果摄入过量的维生素B1，可能会导致神经系统紊乱、头痛、腹泻等不适症状。
对于维生素B1的需求，应通过均衡饮食来满足，避免长期单一来源摄入以减少潜在风险。若存在缺乏或特定疾病状态下的需要，应在医师指导下使用相应药物治疗。
2024-02-19 18:07
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
