首页> 营养科> 芋头> 生吃芋头的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

生吃芋头具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用。芋头是一种常见的食物,营养价值较高,适量食用对人体有益。

1、补充营养

芋头中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量生吃芋头可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。

2、促进消化

芋头中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。

3、预防便秘

芋头中含有丰富的淀粉,可以促进肠道内食物的消化与排出,具有预防便秘的功效。便秘的人群可以适量生吃芋头,有利于改善便秘的情况。

4、辅助减肥

芋头的热量比较低,而且含有丰富的膳食纤维,食用后可以增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入,有助于控制体重。

5、辅助预防心脑血管疾病

芋头中含有丰富的黏液蛋白,可以促进体内血液循环,在一定程度上可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

但需要注意的是,生吃芋头要注意清洗干净,以免导致皮肤过敏,出现红肿、瘙痒等不适症状。而且,芋头中含有大量的淀粉,过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状,因此建议患者适量食用芋头。如果出现上述不适症状,建议患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物治疗,同时可以通过按摩、热敷等方式缓解不适症状。

2022-08-18 14:38

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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