首页> 营养科> 河蚌> 吃河蚌肉肚子痛

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

吃河蚌肉后肚子痛可能是食物中毒或消化系统过敏所致。
河蚌是一种常见的水生贝类,其体内可能存在寄生虫、细菌等病原体。食用未充分煮熟或处理不当的河蚌可能导致感染,引起腹痛、腹泻等消化道症状。此外,对于含有大量蛋白质的食品,如鱼虾蟹等海鲜,如果一次性摄入过多,会导致肠胃负担加重,进而诱发腹胀、腹痛等不适症状。
吃河蚌肉后出现肚子痛还可能与胃肠功能紊乱、慢性胃炎等因素有关。这些疾病都可能导致消化不良,从而引发肚子痛的症状。
在食用河蚌时需确保其充分加热以杀灭潜在的致病菌,同时避免过量摄入以减少消化系统负担。若腹痛持续不缓解或伴有呕吐、发热等症状,则应尽快就医以排除食物中毒或其他潜在健康风险。

2024-04-01 12:02

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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