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酸菜水什么功效与作用
补充说明：酸菜水什么功效与作用
a******W 2022-08-18 14:42
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酸菜水具有促进消化、增进食欲、提供能量、改善睡眠质量、补充维生素等功效和作用。
1.促进消化
酸菜水中含有乳酸菌等有益微生物，这些微生物可以增加肠道内益生菌的数量，进而帮助食物更好地被消化吸收。
2.增进食欲
酸菜水中的酸味能够刺激唾液腺分泌唾液，从而提高食欲。
3.提供能量
酸菜水中含有一些碳水化合物，这些碳水化合物在体内会被分解为葡萄糖，为身体提供能量。
4.改善睡眠质量
酸菜水中富含多种矿物质元素，如钙、镁等，这些物质有助于放松神经，促进睡眠。
5.补充维生素
酸菜水中也含有一定量的维生素C和其他维生素，适量食用可作为日常饮食中维生素来源之一。
需要注意的是，对于胃溃疡患者来说，过量摄入酸菜水可能会加重病情，因此这类人群应谨慎食用。此外，购买酸菜时需确保其来源可靠，并仔细查看包装上的生产日期及保质期信息，以避免食品安全风险。
2024-02-22 12:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
