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刺梨的功效与作用及食用方法
补充说明：刺梨的功效与作用及食用方法
a******W 2022-08-18 14:42
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医生回答(1)
杨俊辉 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
刺梨具有健脾消食、止泻、活血化瘀、清热解毒的功效，可以泡水、煎汤等方式食用。
1、功效
刺梨富含维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等营养成分，还含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、以及多种人体必需的微量元素。刺梨具有健脾消食、止泻、活血化瘀、清热解毒的功效，可以用于改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹泻、痛经、闭经、跌打损伤等病症。
2、作用
刺梨中含有丰富的维生素C，可以帮助人体清除体内的自由基，有助于减少皱纹的产生，同时还可以促进皮肤的新陈代谢，有助于改善皮肤状态。刺梨中含有大量的维生素B1，可以促进胃肠道的消化和吸收，有助于改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹泻、便秘等症状。同时，刺梨中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、以及多种人体必需的微量元素，可以为人体补充营养，有助于增强体质。
3、食用方法
刺梨可以直接泡水喝，有助于促进胃肠道蠕动，改善消化不良、食欲不振、腹胀、腹泻、痛经、闭经等症状。也可以将刺梨洗净后，与冰糖、枸杞、红枣等一起加水煮熟食用，可以起到健脾胃、补气血的作用。
4、禁忌
刺梨性寒，对于胃寒、腹泻的患者，要避免食用，以免加重病情。同时，孕妇也要避免食用，以免刺激胃肠道，引起不适症状。
5、其他
刺梨中含有大量的糖分，糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
2022-08-18 14:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
