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糖尿病人能吃烤麸吗？
补充说明：糖尿病人能吃烤麸吗？
a******W 2022-08-23 22:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
糖尿病人不能吃烤麸。
烤麸是小麦粉加工时副产品经水发涨而成的皮子，属于一种常见的食品添加剂，具有一定的营养价值，但不建议糖尿病人食用。主要是因为烤麸中所含的碳水化合物较高，若长期大量食用可能会导致血糖持续上升，从而加重病情。
如果患者对烤麸过敏，则禁止食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要，应避免高糖食物，如糖果、糕点等，并注意均衡饮食以维持健康体重。
2024-04-26 23:35
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