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什么是类胡萝卜素
补充说明：什么是类胡萝卜素
a******W 2022-08-23 22:51
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
类胡萝卜素是一类广泛存在于植物中的天然色素，具有抗氧化作用，部分类胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。
类胡萝卜素是植物中存在的天然化合物，其结构与维生素A相似，但通常不具有生物活性。当摄入的食物中含有类胡萝卜素时，它们可以在体内被分解为维生素A，以满足机体的需求。类胡萝卜素缺乏可能导致夜盲症，这是由于视紫红质合成不足引起的。此外，还可能出现皮肤干燥、角膜软化等症状。
可以通过血液检测来评估体内的类胡萝卜素水平，也可以通过眼科检查观察是否存在夜盲症等视觉异常。对于类胡萝卜素缺乏导致的症状，可通过食用富含类胡萝卜素的食物如胡萝卜、南瓜等予以改善；严重者可能需要口服补充剂。对特定疾病的治疗需遵医嘱进行。
适量摄取含有类胡萝卜素丰富的食物，如胡萝卜、菠菜等，有助于维持身体健康。同时注意均衡饮食，避免偏食，确保营养全面。
2024-05-04 03:05
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
