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痛风能喝味增汤吗
补充说明：痛风能喝味增汤吗
a******W 2022-08-23 22:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不建议长期大量饮用味增汤。
味增汤是以黄豆为原料经微生物发酵而成的一种调味品，虽然富含蛋白质、氨基酸等营养物质，但同时也含较高嘌呤成分，而嘌呤代谢障碍是痛风发作的重要原因之一，因此不建议痛风患者长期大量饮用味增汤，以免引起体内尿酸水平波动，从而加重病情。
若患者在味增汤中添加了高嘌呤食材，如海鲜或动物内脏，则应谨慎食用或避免摄入。
对于痛风患者来说，饮食管理至关重要。患者平时应注意减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等，并保持适当的运动量，以促进尿酸的排泄。
2024-03-30 08:47
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
