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九层塔可以生吃吗的功效与作用
补充说明：九层塔可以生吃吗的功效与作用
a******W 2022-08-23 22:55
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
九层塔可以生吃，但不宜过量。
九层塔是一种常见的草本植物，富含多种维生素、矿物质及抗氧化物质，适当生食能够为身体提供必要的营养素。此外，九层塔还具有一定的抗菌消炎作用，有助于改善皮肤状况。但是需要注意的是，由于九层塔性质偏寒凉，长期或过量食用可能引发脾胃虚寒等问题，所以建议适量食用。
九层塔还可用于烹饪菜肴，例如意大利面、炒饭等，其香气浓郁，能提升食物风味。
在食用九层塔时需注意清洗干净以去除可能存在的农药残留，并控制摄入量以防过度摄入导致不良反应。对于孕妇及哺乳期女性，应谨慎食用，以免影响自身及胎儿健康。
2024-02-10 12:31
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