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柠檬的功效与作用
补充说明：柠檬的功效与作用
a******W 2022-09-02 11:16
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
柠檬具有抗氧化、促进消化、利尿、抑菌、抗坏血病等功效和作用。
1.抗氧化
柠檬中的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.促进消化
柠檬酸能够刺激唾液和胃液的分泌，从而增强食欲和改善消化功能。
3.利尿
柠檬有利尿作用，能帮助身体排除废物和多余的液体，预防尿路感染。
4.抑菌
柠檬中的某些成分对多种细菌有抑制作用，可减少食物中毒的风险。
5.抗坏血病
高含量的维生素C有助于合成胶原蛋白，维持血管壁完整性，防止出血性疾病的发生。
使用新鲜柠檬时，需注意适量摄入以避免过量维生素C引起的腹泻等问题。对于患有胃肠疾病或高钙血症者，建议咨询医师后再食用柠檬及其制品。
2024-03-17 04:39
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
