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蚕豆的功效与作用及禁忌
补充说明：蚕豆的功效与作用及禁忌
a******W 2022-09-08 10:36
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
蚕豆是一种营养丰富的食物，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进肠道蠕动，有利于预防心脑血管疾病。蚕豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、钾、磷、镁等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。蚕豆中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，适量食用蚕豆可以促进人体的生长发育。蚕豆中还含有丰富的碳水化合物，其是构成人体组织、器官的重要成分，适量食用蚕豆可以为人体提供能量。蚕豆中还含有丰富的膳食纤维，其是一种多糖，可以促进胃肠道蠕动，有利于预防便秘。但蚕豆中含有的嘌呤成分较高，痛风患者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制，所以建议患者适量食用。此外，对蚕豆过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，建议在日常生活中食用蚕豆时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-09-08 10:36
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
