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高甘油三酯血症吃什么食物好
补充说明:高甘油三酯血症吃什么食物好
a******W 2022-10-08 15:54
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精选回答(1)
高甘油三酯血症患者可以适量食用牛油果、橄榄油、鲑鱼、燕麦、菠菜等食物,但需要注意的是,食物并不能替代药物治疗。
1.牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸,能够促进脂蛋白合成,提高血液中HDL胆固醇含量,降低LDL胆固醇水平。因此,对于高甘油三酯血症患者来说,适量摄入牛油果有益。此外,牛油果还含有丰富的膳食纤维、维生素E等营养素,有助于调节血脂水平并预防心血管疾病。
2.橄榄油
橄榄油是一种单不饱和脂肪酸,可减少低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而降低动脉粥样硬化的风险。因此,高甘油三酯血症患者可以适当使用橄榄油作为日常烹饪用油。研究发现,经常摄入橄榄油的人群其甘油三酯水平明显低于其他人群,这可能与其抗氧化作用有关。
3.鲑鱼
鲑鱼中含有Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,能改善血液循环,降低甘油三酯水平。Omega-3脂肪酸还可以增加高密度脂蛋白胆固醇的浓度,抑制低密度脂蛋白胆固醇的氧化,从而保护心脏健康。
4.燕麦
燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖,该物质能够延缓小肠对甘油三酯的吸收,进而降低血液中的甘油三酯浓度。此外,燕麦还能促进胆汁酸代谢,间接地影响肝脏合成甘油三酯的能力。
5.菠菜
菠菜富含叶绿素和多种维生素,这些成分具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减轻炎症反应,从而降低甘油三酯水平。此外,菠菜中还含有一些天然化合物,如硫代葡萄糖苷和类黄酮,它们也具有降脂效果。
高甘油三酯血症患者应避免过量摄入高糖食品,如糖果、糕点等,以减少热量摄入。建议定期进行运动,如快走或游泳,以帮助控制体重和血糖水平。
2024-03-25 14:23
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。
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