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高脂血症吃什么食物好
补充说明：高脂血症吃什么食物好
a******W 2022-10-21 22:13
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
高脂血症患者可以适量食用燕麦、玉米、海带、黑木耳、西兰花等食物，这些食物含有膳食纤维，有助于降低血脂水平。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，患者应在医生指导下进行治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维能抑制胆固醇的吸收，延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而降低血液中的甘油三酯水平。此外，摄入燕麦还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，有助于控制体重。长期适量食用燕麦还有助于预防心血管疾病的发生。
2.玉米
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、亚油酸等成分，可以辅助降低血脂和胆固醇含量，防止动脉粥样硬化。此外，玉米还含有多种维生素和矿物质，能够满足身体日常所需的营养物质。但需要注意的是，糖尿病患者不宜过量食用，以免引起血糖波动。
3.海带
海带中富含岩藻多糖，该物质具有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降血脂的作用。海带还含有牛磺酸，对于降低血压也有一定的作用。但是脾胃虚寒者应避免过多食用，以免出现腹泻等症状。
4.黑木耳
黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附能力，可吸附残留在消化系统内的杂质，再排出体外，起到清理肠胃的作用。同时还可以促进胃肠蠕动，改善便秘症状。但需注意的是，对黑木耳过敏的人群禁止食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
5.西兰花
西兰花属于低热量蔬菜，且含有较多膳食纤维，适当食用后通常不会导致体内热量过剩而转化为脂肪堆积。西兰花中还含有一定量的维生素C以及叶黄素等抗氧化成分，有利于清除自由基，可在一定程度上辅助降低血脂水平。但对西兰花存在过敏史的人群则要禁食，以免发生皮疹、呼吸困难等不良后果。
高脂血症患者平时应注意饮食均衡，避免高脂、高盐食物如肥肉、咸菜等。建议定期进行血脂检测，以及时发现并处理异常情况。
2024-03-16 06:35
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
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