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海参的功效与作用吃海参的好处
补充说明：海参的功效与作用吃海参的好处
a******W 2022-11-10 14:08
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
海参具有增强免疫力、促进生长发育、改善记忆力、延缓衰老、补肾益精等功效和作用。
1.增强免疫力
海参中含有的氨基酸等营养物质可以提高机体免疫功能。
2.促进生长发育
海参中的蛋白质有助于身体组织修复和生长，对儿童的成长有益。
3.改善记忆力
海参中的不饱和脂肪酸具有抗氧化作用，能保护神经细胞免受损伤，从而起到健脑、增强记忆力的作用。
4.延缓衰老
海参中的胶原蛋白和维生素E有抗自由基的作用，能够减缓皮肤老化过程。
5.补肾益精
海参入肾经，具有滋阴补肾、填精益髓的功效，适用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等症状。
建议适量食用海参以获取其健康益处，但不宜过量以免引起消化不良或水肿等问题。同时，对于患有肾脏疾病的人群而言，摄入过多可能加重病情，因此需谨慎食用。
2024-03-01 00:16
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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